ぶどう園のようす(2023年7月)

勝沼は最高気温全国1位になることもあります!😵

現在の、ぶどう生育状況をご紹介します。

↓こちらはデラウェアです。出荷時期は8月上旬~8月中旬

↓こちらはシャインマスカットです。出荷時期は8月中旬~9月中旬

↓こちらは甲斐乙女です。出荷時期は9月中旬 ~10月中旬 

ここからは若木栽培中の品種をご紹介します!

左からクイーンセブン、ブラックビート

収穫時期は8月中旬~9月中旬

※収穫量が安定しないためぶどう狩り限定になります。

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ぶどう園のようす(2023年6月)

梅雨入りしましたが、ぶどう作りは連日大忙しです!

現在の、ぶどう生育状況をご紹介します。

↓こちらは巨峰です。出荷時期は8月中旬~8月下旬

↓こちらはベリーAです。出荷時期が9月中旬~10月中旬と巨峰より遅いので、房もまだ小さいです。

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新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。
本年も青峰園をよろしくお願いいたします。

古墳のある静かなぶどう狩り園 青峰園 スタッフ一同

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もうすぐクリスマス

今年も青峰園事務所では、ぶどうの蔓で作ったクリスマスツリーを飾っています✨

ツリー本体の貸出も承っております🎄来年はあなたのお店やご自宅の玄関先にもツリーを飾ってみませんか?詳細はお問合せください。

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枯露柿作りの様子~2022~

青峰園では今年も枯露柿を作って販売いたします。

先週、枯露柿づくりが行われました。

今年は豊作です🎶
皮むき→吊るす作業を、何日かに分けて行いました。
水分が抜けてシワシワになってきたら、平干しでさらに乾燥させます!

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甲斐乙女&甲州

今年から青峰園に設置しておりますライブカメラでは、甲斐乙女の成長の様子をご覧いただけます。

カメラ設置当初はぶどうとも分からぬ姿をしていましたが・・・💦

現在はこのように赤く色づき、収穫時期を迎えました!

また、先日は白ワイン醸造用の甲州を収穫しました。収穫した甲州ぶどうは㈲マルサン葡萄酒様に委託醸造をお願いして、2022年の新酒として販売予定です。

青峰園オリジナルワインは赤(ベリーA使用)・白(甲州使用)ともにミディアムボディに仕上がっております。通販はこちらから↓

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ワイン用のベリーAを収穫しました。

青峰園でぶどう狩りできる品種が残りわずかになってまいりました。

先週は赤ワイン醸造用のマスカットベリーAを収穫しました。今回収穫したベリーAは蒼龍葡萄酒㈱様に委託醸造をお願いし、2022年の新酒として販売予定です🍷

青峰園オリジナルワインの通販はこちらから

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